קצת על גאורגיה
טיולים מאורגנים לגאורגיה
בצפון מתנוססים להם הרי הקווקאז הפראים, נהרות שוצפים חורצים את העמקים ונקווים אל אגמים מרהיבים ביופיים. במזרח המדינה נפרסים להם עמקים רחבי ידיים המשובצים שדות חקלאים ירוקים. במערב חופי הים השחור ההולך ומתפתח כמוקד תיירותי עירוני מערבי בעל אופי מערבי. המציע לתייר ממיטב מתקני הנופש והתיירות החל מבתי מלון מהודרים וכלה בבתי קזינו.
פנינה גיאורגית נוספת היא הנוף האנושי. החברה הגיאורגית נמצאת בשלבי מעבר מחברה חקלאית סובייטית לחברה מערבית. זה לצד זה שוכנים בה כפרים שהזמן כאילו עמד בהם מלכת וערים הנבנות לפי מיטב האדריכלות המערבית המודרנית. כפריים שעדיין לבושים בלבוש המסורתי וצעירים העוטים ממיטב האופנה העולמית. גורם אחד משותף לכולם, היותם אנשים גאים, שמחים, חייכנים ומכניסי אורחים.
וכמובן, שאי אפשר לדבר על טיול לגיאורגיה מבלי להזכיר את המטבח הגיאורגי. מטבח עשיר במאכלים וטעמים שהחינקאלי וחצ'פורי, הטעימים כל כך, הם רק רמז לשלל המאכלים שבו. ארוחות בגיאורגיה מוגשות בנדיבות וברוחב לב. לכל שולחן יש מארח (תאמאדה) שעיקר תפקידו לדאוג שכולם יאכלו הרבה, ישתו הרבה והעיקר שיהיו שמחים ומרוצים.